市市場監管局發布元宵節飲食安全消費提示——

科學飲食 健康消費

本報訊（記者孫瑞超）2月10日，市市場監管局發布元宵節飲食安全消費提示，提醒廣大消費者選擇到正規商超等食品銷售場所購買元宵湯圓，注意科學飲食，健康合理消費。

市場監管部門提醒，消費者選購時應注意查看包裝上食品標簽內容是否齊全，是否標有食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和（或）經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號等。選購散裝元宵湯圓時，消費者也要了解相關信息。

消費者應仔細檢查食品外包裝，選擇外包裝完好、無破損、無脹袋漏氣的產品。選購散裝元宵湯圓時，要選擇色澤均勻鮮亮、無異味的產品。烹飪時，對帶餡元宵湯圓一定要煮熟煮透，應按照標簽標識上注明的儲存方法儲存元宵湯圓，在保質期內盡快食用。

消費者還要注意索取和保管好購物發票、小票、電子交易碼等交易有效憑證。若在消費過程中發生消費糾紛，應及時與經營者或交易平臺協商處理，或撥打12345、12315熱線投訴舉報，以維護自身合法權益。