記者 韓肖杰文/圖
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“你瞧，那就是狗頭泉，聽說這個泉眼距離水面有40多米深呢！”6月1日上午，在百泉鴛水公園賞景休閑的一家五口，站在觀景臺上，指著眼前湖面上的石刻，和家人討論狗頭泉的前世今生。
公園里，平靜的湖面上，時有野鴨游過，發出陣陣“嘎嘎”聲。百泉鴛水公園吸引了眾多市民前來游玩，優美的環境，波光粼粼的湖面，開闊的視野，來到這里，總是讓人心情舒暢，安閑自得。
稻花香里說豐年
狗頭泉位于百泉鴛水公園內，與黑龍泉串聯而成，歷史上，這片區域由十幾眼泉組成，泉水充沛，附近的村民都引用泉水灌溉農田，魚蝦肥美稻米香。在百泉鴛水公園北門的牌坊上有這樣一副對聯：“地涌百泉開鹿郡，山連萬岫壯龍岡”，鹿郡即巨鹿郡，這是邢臺的古稱，龍岡即龍岡縣，這是邢臺主城區的古稱。對聯里描繪了百泉涌動的繁榮景象，展現了太行山的雄偉壯觀。
靠山吃山，靠水吃水。居住在狗頭泉附近的村民，其生活習慣和水密切相關。種水稻、燉酥魚、做蘆席，用泉水涌出時帶出來的細沙磨銀器，這些生活習慣，對于現在的人們來說，有些陌生和遙遠，但對祖輩、父輩來說，百泉水域澆灌的稻米，香氣撲鼻，拉到街巷售賣，格外受歡迎呢！
家住狗頭泉附近的村民，尤其是年過六旬的老年人，還掌握著種植水稻的技能，談起幾十年前附近農人種水稻，他們打開了話匣子，爭先恐后地說道：“年輕時候種莊稼，一季小麥，一季水稻，夏天收麥時要搶時間把稻秧插進田里;秋天稻香時，又要緊鑼密鼓地種麥子。大米是稀罕物，能換不少玉米、紅薯，金貴著呢！”“狗頭泉澆灌的大米，香得很。明清時期，‘百泉大米’還作為貢品送往北京城呢！”
除了稻花香，魚蝦、蘆葦、蓮藕也是狗頭泉對附近村民的饋贈。數十年前，泉水里成群的河蝦，荷葉下潔白的藕段，隨風搖曳的蘆葦，都成為農人飯桌上、生活中離不開的美食和生活用品。
每到農歷十月，蘆葦成熟，狗頭泉一帶的農人開始編葦席，用料講究的葦席賣相好，常被拉去山東、山西售賣。而略粗糙的葦席在農家里用處也十分廣泛，或作為炕席鋪墊，既防潮又納涼；或作為儲糧用的囤席、苫蓋貨物用的苫墊席、包扎貨物用的包裝席、裝飾屋頂用的天花板席等，是家家戶戶必備的生活用品。
休閑娛樂好去處
百泉鴛水公園自開放以來，受到了諸多市民的青睞。與傳統北方公園景色不同，百泉鴛水公園內，“水景”成為園內景色的一大亮點。
公園內，銀沙泉、狗頭泉、黑龍泉、鴛鴦泉、瓦罐泉等7處泉眼造型獨特，每一個泉眼背后都蘊藏著悠久的歷史和有趣的故事。
站在觀景平臺上，登高賞泉，360度遠觀公園美景，四周水域便是狗頭泉湖。狗頭泉的主泉眼深藏在湖底，無法像別的泉一樣肉眼可見，涌出的水形成一片清澈的湖泊，便是狗頭泉湖。
正在拍照打卡的一家五口，興高采烈地講述著他們對狗頭泉的記憶。其中42歲的王立勇曾是狗頭泉湖的“常客”，兒時的他常和三五好友相伴來這里游泳。游泳褲是在家里穿好的，來到湖邊，上衣褲子一脫，就從岸邊溜進湖水里，暢游起來。他笑著說：“我們都是在這片湖里學會游泳的，一到夏天，最盼著來這邊游泳，不玩到天黑，不舍得回家。”
在觀景臺上一覽湖景是百泉鴛水公園必打卡項目，另一個必去的項目就是邢臺泉文化體驗中心，這里是邢臺水生態文明城市的展示中心、邢臺泉文化的體驗中心，還是新時代生態保護的宣教科普基地。走進體驗中心，可以通過沙盤、視頻、文字、圖片、實物等形式了解邢臺泉水的歷史文化。
家住冶金生活區的劉秀香和舞蹈隊的姐妹們從湖邊款款走過，她們在廣場上跳舞，盡情享受退休后的美好時光。劉秀香今年63歲，每天的生活十分豐富，上午幫女兒看孩子，下午和姐妹們遛彎，晚上則是一起跳廣場舞。她笑呵呵地說道：“這個公園景色美，我們每周都來跳舞、拍視頻，得了很多朋友的贊，等孫女長大了，我帶她也來這里玩。”
悠久歷史現內涵
歷史上，狗頭泉湖由十幾個泉組成，水域面積曾達到10平方公里，故稱為“水海”。萬歷年間，當地鄉紳修了條“澆花溝”，百姓稱之為溝頭泉，因邢臺發音“溝頭”“狗頭”相同，到了清朝康熙年間“溝頭泉”就被誤寫成“狗頭泉”，一直到如今。
而百泉鴛水一詞，更是能追溯到400年前，明末清初，邢臺人李京曾寫詩《百泉鴛水》。“鴛水”一詞，原是邢臺人思念家鄉的寄托，元朝人劉秉忠思鄉詩中就用鴛水來指代邢臺。七里河以北的狗頭泉湖和以南的百泉湖，就像鴛鴦鳥的兩個翅膀，中間的七里河就像鴛鴦鳥的脊背，因此稱為“百泉鴛水”。
來到百泉鴛水公園，無論是在沙灘上玩耍的孩子、正值中年的社會“頂梁柱”，還是古稀之年的長者，他們都深愛著這眼泉水、腳下的這片土地。
狗頭泉，承載著越來越多人的美好記憶。一旦走近它，邢臺人對家鄉又多了一分牽掛，添了一絲留戀。
