我市立足自然條件和資源優勢，以內丘、信都為核心
著力打造西部太行山百里酸棗產業帶
本報訊（記者王芳通訊員韓嬌陽、王聚芬、王澤銘）9月29日，邢臺太行國際會展中心的內丘特色產品展銷會現場熱鬧非凡。酸棗面、芽茶罐裝等酸棗制品琳瑯滿目，吸引眾多客商駐足品鑒、洽談合作。
我市西部太行山區，因山脈造就的微氣候及丘陵地帶的砂質偏堿性土壤，成為酸棗的天然生長區。近年來，我市立足自然條件和資源優勢，著力打造以內丘、信都為核心的西部太行山百里酸棗產業帶，加速推進百億級中藥材產業工程建設。
“加工過的優質酸棗仁1公斤能賣到600余元。”日前，在信都區東川口邢棗仁基地，滿山紅果品專業合作社負責人劉國強說，酸棗仁賣出好價錢，讓他和周圍村民發展酸棗產業的信心更足了。
為提升酸棗產業的科技含量和競爭力，我市選育“邢酸”“邢州”“靜心”等18個優良品種，研究制定《邢臺酸棗仁標準化生產技術規程》，實現從育苗到采收的全生育期標準化管理，搭建邢臺酸棗仁大數據平臺，建立了邢臺酸棗仁市場價格“風向標”，有效提升了產業信息化水平和市場話語權。目前，我市已建成百畝以上酸棗標準化生產基地58個，千畝以上基地24個。
內丘縣是太行山百里酸棗產業帶建設的重要區域。聚焦酸棗產業全產業鏈提升，該縣立足大健康食品研發，貫通種植、加工與銷售全產業鏈，建成集加工、倉儲、銷售于一體的數字化產地倉。目前，內丘已研發酸棗系列產品156種、酸棗文創產品30余種。
以太子井鄉、西黃村鎮等為核心區域，信都區打造了一批集酸棗種植、旅游、體驗等于一體的酸棗文化旅游產業園區，吸引了大量游客前來參觀游覽。
截至目前，全市酸棗仁年加工量達6500噸，占全國總量的70%；擁有酸棗各類初深加工主體1000余家，開發出百余種產品，覆蓋食品、保健品、日用品等多個領域。
