本報記者馮安宏
“今年咱這有機滏河貢白菜喜獲豐收，水分足、口感甜，銷路特別好。”11月12日，在位于平鄉縣油召鄉的果蔬示范園，菜農張金相一邊忙著給客商采收白菜，一邊介紹，每年11月初，是滏河貢白菜的收獲季，今年采收時間將持續至11月25日。
示范園內，連片的有機滏河貢白菜鋪滿了田間地頭。菜農們穿梭在菜畦間，彎腰、拔菜、去根一氣呵成，飽滿緊實的白菜被快速碼進印有“滏河貢”專屬標識的紙箱中，稱重、封箱、搬運各個環節銜接順暢。
“今年，我們試種有機滏河貢白菜40多畝，產品符合有機蔬菜標準，遠銷北京、上海、廣州、杭州、海南等地，被擺在中高端市場。咱這白菜能成為‘香餑餑’，離不開高標準嚴要求，每一棵白菜都藏著‘匠心密碼’。”平鄉縣滏河貢白菜產業發展協會會長馬貴華隨手拔起一棵白菜介紹，有機滏河貢白菜從選種、育苗、田間管理到采收貯藏，每一個環節都嚴格遵循有機農業標準。一箱2棵裝的有機滏河貢白菜，重10斤到13斤，售價68元，價格是普通白菜的5倍以上。
北京客商陳寶強蹲在菜畦邊，仔細查看白菜的品質，時不時用手按壓菜心。“我這次專程來大批采收，就是看中滏河貢白菜的品牌和品質，這些白菜會直接進入北京的超市，讓京城百姓也能吃到平鄉特產。”陳寶強說。
“平鄉滏河貢白菜種植歷史悠久，被中國老字號文化研究中心評定為‘清代貢品’，列入河北貢品保護名錄，也是國家地理標志保護產品。”馬貴華說，今年，滏河貢白菜種植規模達到8000余畝，預計畝產4000公斤，年產值1億元以上。
