本報(bào)訊（記者高敏、馬維勇）3分鐘完成鋪床，1分鐘展現(xiàn)刀工絕活……7月7日，第二屆邢臺(tái)市酒店行業(yè)職業(yè)技能大賽舉行。

大賽以“匠心鑄就品質(zhì)·技能引領(lǐng)未來”為主題，共設(shè)前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、中式烹飪、中式面點(diǎn)5個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目，吸引來自全市百家酒店的200余名選手同臺(tái)競(jìng)技，展現(xiàn)了我市酒店行業(yè)從業(yè)人員提升技能、追求卓越的良好風(fēng)貌。經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)操作、解說答辯、專業(yè)用語(yǔ)考核等環(huán)節(jié)，比賽最終決出前廳服務(wù)金獎(jiǎng)12人、客房服務(wù)金獎(jiǎng)15人、餐廳服務(wù)金獎(jiǎng)13人、中式烹飪金獎(jiǎng)11人、中式面點(diǎn)金獎(jiǎng)5人。

本次大賽由市總工會(huì)、市人社局、市商務(wù)局、市文廣旅局聯(lián)合主辦，市酒店行業(yè)協(xié)會(huì)承辦，旨在以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)，進(jìn)一步營(yíng)造“學(xué)技術(shù)、練本領(lǐng)、比技能”的濃厚氛圍，為推進(jìn)第九屆省旅發(fā)大會(huì)籌備工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

近兩年，圍繞泉城特色旅游休閑城市建設(shè)，我市持續(xù)打造酒店品牌，優(yōu)化酒店布局，對(duì)古城周邊40多家酒店及主城區(qū)重點(diǎn)酒店進(jìn)行改進(jìn)提升，打造了一批具有泉城特色文化的旅游接待酒店，進(jìn)一步擴(kuò)容住宿接待能力。今年，我市9家百?gòu)埓参灰陨暇频晖度脒\(yùn)營(yíng)，新增床位2000張。